Beer List
IPA - Session
- céréales : malt d’orge - houblons : cascade, mosaic et centennial - saveurs dominantes : notes fruitées (agrume) et fleuries venant du cascade et du… Read More
Pale Ale - Other
Couleur : blonde Amertume : douce Céréales : malt d’orge et de froment Houblons : barbe rouge, cascade et columbus alsaciens Saveurs dominantes : bouquet… Read More
Agamemnon - Bold Session Stout
Stout - Oatmeal
Céréales : malt d’orge et avoine Houblons : cascade et golding Saveurs dominantes : notes torréfiées (grillé, café), texture soyeuse malgré un rendu assez… Read More
Belgian Tripel
Anciennement étiquetée "Achille" Céréales : malt d’orge et de froment Houblons : styrian golding et un houblon de dry hop tournant d'un brassin à l'autre… Read More
Stout - Imperial / Double
Une imperial stout à la mousse chamois. Un rôti présent, complexe, sur plusieurs tonalités de grillé, mais sans aller sur du trop corpulent / pâtissier.… Read More
IPA - Black / Cascadian Dark Ale
céréales : malt d’orge houblons : columbus et cascade. saveurs dominantes : notes fruitées et agrumes des houblons, pointes grillées et torréfiées du… Read More
IPA - American
céréales : malt d’orge houblons : chinook et cascade saveurs dominantes : notes fruitées (agrumes et fruits exotiques) et résineuses des houblons sur… Read More
Red Ale - American Amber / Red
* couleur : rousse * amertume : moyenne à forte * céréales : malt d’orge * houblons : chinook, columbus et willamette * saveurs dominantes : notes houblonnées… Read More
Red Ale - American Amber / Red
notes fruitées (melon, pastèque, agrumes), caramélisés. Bouche un peu biscuit. Gourmande et houblonnée.
Argonautes #2 - Hefe-weizen IPA
IPA - White / Wheat
Argonautes, ce n’est pas une bière, mais tout un équipage de bières. Chaque brassin est différent et porte un numéro unique. On expérimente. Vous faites… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Blanche à la levure d'abbaye belge, parfumée Poivre de Sichuan et houblon Mandarina Bavaria.
Fruit Beer
Bière au Combava et au poivre de Sichuan. Collaboration avec la Brasserie Corrézienne
Scotch Ale / Wee Heavy
Bière brune brassée avec de la mélasse, des flocons de maïs, des copeaux de chênes toastés, une palette de malts cara et torréfié pour un max de gourmandise. Read More
IPA - Black / Cascadian Dark Ale
Argonautes, ce n’est pas une bière, mais tout un équipage de bières. Chaque brassin est différent et porte un numéro unique. On expérimente. Vous faites… Read More
Eros - Framboise Ylang Ylang Saison
Farmhouse Ale - Saison
Parfum puissant, notes voluptueuses de fleurs et de framboise. Corps secs, pointe céréalière et poivrée de la saison, pointe acide apportée par les framboises. Read More
Alecto - Mixed Fermentation Kriek
Brett Beer
Assemblage de deux bières (pale ale et brett ale) ajoutés de cerises et copeaux de chênes.
Apollon - Imperial Milkshake Hefeweizen
Bock - Weizenbock
Weizenbock avec lactose, dry hop au barbe rouge et infusion vanille tonka cannelle.
Léthé - India Summer Brown Ale
Brown Ale - English
Couleur : ambrée Céréales : malt d’orge et avoine Houblons : bramling cross et admiral Saveurs dominantes : notes de noisette grillé et de houblon anglais… Read More