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La Manufacture de Bières

Poitiers, Nouvelle-Aquitaine France

Nano Brewery

Total (?) 3,893

Unique (?) 1,311

Monthly (?) 18

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(3.68)

3,001 Ratings

136 Beers

Official

Installé à Poitiers depuis la fin de 2017 suite à deux ans de brassin pro en mode gy Show More

Beer List

Amalthée - Modern Pale Ale

IPA - Session

- céréales : malt d’orge - houblons : cascade, mosaic et centennial - saveurs dominantes : notes fruitées (agrume) et fleuries venant du cascade et du… Read More

4.5% ABV
35 IBU
(3.59)
176 Ratings
Added 04/06/16
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Déméter - Frenchy Pale Ale

Pale Ale - Other

Couleur : blonde Amertume : douce Céréales : malt d’orge et de froment Houblons : barbe rouge, cascade et columbus alsaciens Saveurs dominantes : bouquet… Read More

5.6% ABV
23 IBU
(3.72)
167 Ratings
Added 07/15/17
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Agamemnon - Bold Session Stout

Stout - Oatmeal

Céréales : malt d’orge et avoine Houblons : cascade et golding Saveurs dominantes : notes torréfiées (grillé, café), texture soyeuse malgré un rendu assez… Read More

3.8% ABV
40 IBU
(3.52)
153 Ratings
Added 03/09/16
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Péléide - Triple Défroquée

Belgian Tripel

Anciennement étiquetée "Achille" Céréales : malt d’orge et de froment Houblons : styrian golding et un houblon de dry hop tournant d'un brassin à l'autre… Read More

9% ABV
35 IBU
(3.66)
149 Ratings
Added 11/02/16
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Hadès - Imperial Stout

Stout - Imperial / Double

Une imperial stout à la mousse chamois. Un rôti présent, complexe, sur plusieurs tonalités de grillé, mais sans aller sur du trop corpulent / pâtissier.… Read More

9% ABV
80 IBU
(3.72)
98 Ratings
Added 12/01/18
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Amazones - Black IPA

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

céréales : malt d’orge houblons : columbus et cascade. saveurs dominantes : notes fruitées et agrumes des houblons, pointes grillées et torréfiées du… Read More

8.2% ABV
69 IBU
(3.86)
90 Ratings
Added 03/09/16
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9% ABV
80 IBU
(3.77)
85 Ratings
Added 11/20/18
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Enée - American IPA

IPA - American

céréales : malt d’orge houblons : chinook et cascade saveurs dominantes : notes fruitées (agrumes et fruits exotiques) et résineuses des houblons sur… Read More

6.7% ABV
55 IBU
(3.72)
92 Ratings
Added 03/09/16
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Méduse - American Red Ale

Red Ale - American Amber / Red

* couleur : rousse * amertume : moyenne à forte * céréales : malt d’orge * houblons : chinook, columbus et willamette * saveurs dominantes : notes houblonnées… Read More

6% ABV
40 IBU
(3.64)
82 Ratings
Added 06/18/16
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Iphigénie - Hoppy Amber Ale

Red Ale - American Amber / Red

notes fruitées (melon, pastèque, agrumes), caramélisés. Bouche un peu biscuit. Gourmande et houblonnée.

5.4% ABV
28 IBU
(3.51)
58 Ratings
Added 01/07/19
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Argonautes #2 - Hefe-weizen IPA

IPA - White / Wheat

Argonautes, ce n’est pas une bière, mais tout un équipage de bières. Chaque brassin est différent et porte un numéro unique. On expérimente. Vous faites… Read More

5.7% ABV
35 IBU
(3.64)
60 Ratings
Added 04/02/17
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10.7% ABV
N/A IBU
(3.8)
51 Ratings
Added 06/02/19
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10.5% ABV
40 IBU
(3.69)
46 Ratings
Added 12/01/18
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8.2% ABV
N/A IBU
(3.95)
15 Ratings
Added 04/12/22
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Hélios - Blanche D'apéro

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Blanche à la levure d'abbaye belge, parfumée Poivre de Sichuan et houblon Mandarina Bavaria.

4.4% ABV
16 IBU
(3.32)
50 Ratings
Added 07/24/18
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Boulga

IPA - Rye

5.5% ABV
N/A IBU
(3.32)
52 Ratings
Added 03/05/19
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Citrus Maximus I

Fruit Beer

Bière au Combava et au poivre de Sichuan. Collaboration avec la Brasserie Corrézienne

6.2% ABV
30 IBU
(3.63)
47 Ratings
Added 06/19/16
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Hera - Strong scotch ale

Scotch Ale / Wee Heavy

Bière brune brassée avec de la mélasse, des flocons de maïs, des copeaux de chênes toastés, une palette de malts cara et torréfié pour un max de gourmandise. Read More

10.7% ABV
80 IBU
(3.78)
30 Ratings
Added 07/30/20
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Argonautes #3 - Black IPA

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

Argonautes, ce n’est pas une bière, mais tout un équipage de bières. Chaque brassin est différent et porte un numéro unique. On expérimente. Vous faites… Read More

5.4% ABV
39 IBU
(3.68)
40 Ratings
Added 06/15/18
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Eros - Framboise Ylang Ylang Saison

Farmhouse Ale - Saison

Parfum puissant, notes voluptueuses de fleurs et de framboise. Corps secs, pointe céréalière et poivrée de la saison, pointe acide apportée par les framboises. Read More

7.8% ABV
35 IBU
(3.44)
37 Ratings
Added 11/13/18
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Alecto - Mixed Fermentation Kriek

Brett Beer

Assemblage de deux bières (pale ale et brett ale) ajoutés de cerises et copeaux de chênes.

6.9% ABV
23 IBU
(3.48)
35 Ratings
Added 07/22/20
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Circé - Export Stout

Stout - Foreign / Export

7.6% ABV
80 IBU
(3.68)
40 Ratings
Added 09/25/19
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7.8% ABV
18 IBU
(3.75)
22 Ratings
Added 10/29/20
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Apollon - Imperial Milkshake Hefeweizen

Bock - Weizenbock

Weizenbock avec lactose, dry hop au barbe rouge et infusion vanille tonka cannelle.

8.5% ABV
30 IBU
(4.08)
27 Ratings
Added 11/02/19
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Léthé - India Summer Brown Ale

Brown Ale - English

Couleur : ambrée Céréales : malt d’orge et avoine Houblons : bramling cross et admiral Saveurs dominantes : notes de noisette grillé et de houblon anglais… Read More

5.1% ABV
30 IBU
(3.54)
42 Ratings
Added 11/02/16
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